- 1 kg kentang dikupas, diiris tipis-tipis digoreng, kemudian ditumbuk halus.
- ¼ Daging kepiting
- 1 ons capit kepiting
- Bawang merah goreng
- Merica halus
- Bawang putih
- Garam, vetsin
- 2 butir telur
- Gerus bawang putih, merica dan garam.
- Digoreng sampai harum, masukkan daging kepiting, sampai matang.
- Campurkan kentang halus, adonan kepiting, bawang merah goreng, vetsin, aduk-aduk dan campurkan 2 butir telur, uleni sampai tercampur betul.
- Bentuk bulat-bulatan, hiasi dengan capit kepiting. Goreng sampai kuning.
0 komentar:
Posting Komentar